Zdravím. Potřeboval bych pomoct tak trochu s fyzikálně-chemickým
problémem. Ve firmě potřebuji spočítat spotřebu páry na ohřev vody ve
sterilační vaně. Znám tyto údaje (některé jsou pro výpočet jistě
nepodstatné, ale radši uvádím vše, co znám).
Počáteční teplota T0 = 20 °C
Konečná teplota T1 = 90 °C
Čas, za který se voda ohřeje = 20 minut
Objem vody = 800 litrů
teplota páry = 194 °C
tlak páry = 0,92 MPa.
Znám jen klasickou rovnici Q=mc(T1-T0). Ale nevim, jestli je to v tomto
případě dostačující. A jak to spočítám spotřebu páry pro jinou,
viskoznější, látku než je voda? (např ohřívání oleje, majonézy,
kečupu..).
Moc díky!!
Děláme co je v našich silách, aby byly zdejší diskuze co nejkvalitnější. Proto do nich také mohou přispívat pouze registrovaní členové. Pro zapojení do diskuze se přihlas. Pokud ještě nemáš účet, zaregistruj se, je to zdarma.
