Americká armáda chce vojákům tisknout jídlo
“Využití 3D tisku ve vojenském průmyslu.” Tak při přečtení této věty jsem si jist, že téměř každého z vás napadla myšlenka, co by asi tak vojáci mohli tisknout… No jasně, zbraně. Nebo nějaké další děsivá udělátka určená k eliminaci nepřátel. Jenomže opak je pravdou. Američtí inženýři totiž přišli s nápadem, který sice možná nezachrání životy vojáků, ale za to určitě zachrání jejich chuťové buňky. Každý voják je vybaven samozřejmě mimo zbroje a zbraní také přídělem jídla pro případ, že by si třeba nemohl při plnění povinností zajít do vojenské kantýny. Tyto příděly v Čechách známé jako BDP (Bojová Dávka Potravin) nebo KDP (Konzervovaná denní Dávka Potravin) a v Americe jako MRE (Meal Ready to Eat). Jsou konstruovány tak, aby dostatečně zasytily, měly pořádnou nutriční hodnotu, byly skladné, lehké a hlavně trvanlivé. To má samozřejmě za následek, že tato jídla asi nebudou úplně nejchutnější. A právě to má řešit technologie 3D tisku.
KDP(1) MRE(2)
Pro komerční trh se již vyvíjí tiskárna (Foodini), která je
schopná vytisknout různé sladkosti, tyčinky, čokoládové bonbony anebo
třeba i pizzu. Tato produkce je ale stále technologicky omezená (v případě
pizzy těsto nakonec musíte upéct a ingredience jako třeba sýr a koření
stejně dodáte manuálně…) a to chtějí vědci rozhodně změnit! A dokonce
měnit složení potravin individuálně pro každého vojáka zvlášť. To
znamená, že by si mohl každý voják nechat vytisknout cokoliv, na co má
chuť, ale také by dostal přesný poměr živin a vitamínů, které jeho
tělo potřebuje aniž by to pozměnilo chuť anebo požitek z pokrmu. Zároveň
by to vedlo k nižším nákladům na výrobu, například by nebylo potřeba
vyplácet kuchaře 
… a také
by se razantně snížilo plýtváním jídla.
Foodiny(3)
Závěr
Osobně si myslím, že nápad je to určitě zajímavý, ale na druhou stranu se obávám, že se jedná jen o další nahrazení člověka strojem. Určitě sdělte dolů do komentářů také svoje názory a pokud má někdo o toto téma zájem rozhodně si přečtěte tento magazín.
Zdroje obrázků užitých v článku:
miniatura: http://knue.com/…music-video/
(1): http://www.56pssk.com/…potravin.htm
(2): http://katherinemaries.com/…chives/12531
(3): http://www.tovima.gr/…net/article/?…
